I kihon (tecniche fondamentali di braccia o di gambe) possono diversificarsi in innumerevoli tipi di combinazioni diverse, sono la base tecnica di tutto il karate. Allenati con costanza sviluppano coordinazione, kime (la forza dovuta alla contrazione muscolare unita alla respirazione), velocità ed eleganza. Sono di certo il viatico necessario per poter poi intraprendere lo studio dei kata.